В комплекс входят печи, тестораскаточные машины и машины для замеса теста. Высокая степень технологического обеспечения вашей кухни значительно упростит работу поваров и всего заведения.
Но помните, что вам также, вероятно, понадобятся холодильник, кофемашина, морозильная камера и другое оборудование - обращайтесь к специалистам Фуд Академии, если вам нужна помощь в выборе.
На выставке можно было познакомиться с фирменными датчиками компании и портативным модулем сбора данных.
Поэтому выбирайте оборудование с учетом конкретных задач и потребностей вашего бизнеса.
Столы с мойкой и производственные столы - неотъемлемая часть организации рабочего пространства.
Мы регулярно расширяем ассортимент и создаем уникальную, нестандартную продукцию по любым запросам наших клиентов.
Личный кабинет Вход Регистрация Главная Все публикации Оборудование для Пекарни: Полное Руководство по Выбору и Размещению
Вспомогательное оборудование Гастроемкости из нержавеющей стали Лопаты для пиццы Инвентарь для пиццерий Противни гастрономические Противни пекарские Сковороды профессиональные Термометры для профессиональной кухни Дозаторы для соусов Фильтры-умягчители для воды Уничтожители насекомых Сушилки для рук Держатели для ножей Держатели для чеков Яйцеварки Пепельницы
Для разделения тестовой массы на равномерные порции рекомендуется использовать тестоделитель. Вы просто загружаете тесто в бункер и получаете округлые тестовые заготовки. В пиццериях малого формата формование и раскатка теста осуществляется вручную.
Если вы планируете заниматься изготовлением выпечки, то очень важно для этого купить профессиональное и качественное оборудование, если это будет профессиональное изготовление кондитерских изделий
«СервисСофт» — это российская компания, которая специализируется на here разработке и внедрении решений для автоматизации и диспетчеризации технологических процессов.
Все что Вам необходимо — согласовать заказ и время отгрузки с нашими менеджерами.
Лучшее качество выдают безусловно европейские модели, они более просты в использовании, потому что их автоматизация просто зашкаливает, НО…но есть ряд НО:
В этой статье мы рассмотрим основное оборудование, необходимое для эффективной и качественной выпечки.